[청주카페] 청주듁스커피/ 감성카페/ 지웰시티카페/ 에디트커피 (Edit)

감성적인 카페사진 한장 보고 방문하게된 에디트커피이다.

 

가끔 지웰시티에 가면 갈만한 카페가 없어서 매번 스타벅스만 가기 일쑤였는데,

 

이렇게 예쁜카페가 생겨줘서 고맙다 (?)

 

더구나 여기 원두는 듁스를 써서 더 맛있다.

 

원두하면 프릳츠를 떠올렸는데, 청주 어딘가에 이 원두를 쓰는 곳이 생겼을지도 모르겠다.

 

듁스 원두도 생각보다 많이 쓰고 있다.

 

내가 아는 곳만해도 청주 성안길에 서림문화회관, 운천동에 컴포트커피 그리고 이곳.

 

 

밤에는 맥주, 와인 등을 판매하는 듯 하다.

 

그래서 그런지 카페가 바 형식으로 돼있다.

 

자리가 부족할 법도 한데 아직 입소문이 덜 나서 그런지 갈때마다 내가 앉을 자리 한테이블 정도는 있다.

 

 

 

 

안에서 바라본 푸릇푸릇한 날씨 좋은 풍경

 

 

 

디저트 종류도 몇가지 파는데, 이곳에서 먹어본건 캐롯케익과 말차테린느이다.

 

둘다 실패는 없었다. 

 

내가 말차를 그닥 좋아하는 편은 아니라 그런지 먹다가 느끼함에 질리긴 했다.

 

꾸덕꾸덕하고 찐~한 맛이어서 말차 좋아하는 사람은 한번쯤 시켜먹어도 좋을 듯 하다.

 

디저트를 주문해서 파는건지 아니면 직접 만드는건지는 잘 모르겠다.

 

 

항공샷 한번 찍어주시고요.

 

듁스 원두처럼 이름 있는 곳은 원두를 뒷받침 해줄 수 있는 

 

머신을 써야하고 추출레시피, 트레이닝 시스템을 갖췄다고 해서

 

대부분 커피맛에 실패가 없는듯 하다.

 

기분 탓일수도 있음.

 

원효대사해골물.

 

 

나름 바리스타 자격증도 있고, 커피 아르바이트도 많이 해봤는데

 

아직도 모르겠는게 커피맛이다.

 

특별히 더 맛있는 카페가 있긴한데 솔직히 입맛은 개인취향이기 때문에 뭐가 이렇다 저렇다 하게

 

평가는 못하겠지만 좋은 원두 쓰는데는 당연히 맛평가에 반은 먹고 들어가는 것 같다.

 

 

재방문 의사 : ★★★★★

 

맛 : ★★★★★

 

주차 : 지하 주차장

 

위치 : 충북 청주시 흥덕구 대농로 33

 

오픈시간 : 12:00~22:00 월요일 휴무